Quiénes somos
En 1928 en Penedès España, Juan Torres Casals inició la destilación de sus vinos para hacer brandy, esta experiencia llevó a Miguel Torres Maczassek 84 años después, a elaborar en Chile el primer Pisco de la Bodega.
En el valle del Limarí, Región de Coquimbo, se cosecha la variedad de uvas Moscatel, variedad que es perfecta para poder dar sabor a este maravillo brebaje, “El Gobernador” nombre que recibe nuestro Pisco Reservado.
Qué ofrecemos
La más pura expresión del terroir chileno. Un pisco versátil, claro y aromático.
Originario del Valle del Limarí, con un pisco reservado 40°, de la variedad moscatel Rosada y Moscatel de Alejandría y elaborado bajo un proceso centrado sólo en una destilación discontinua en alambique de cobre, ya que así se conservan los aromas terpénicos de la variedad Moscatel.
Bajo una botella confeccionada especialmente para este pisco, con un cierre de corcho tipo Bartop y una etiqueta verde lima que presenta la historia de nuestro Gobernador de Ovalle: Felipe Margutt Donaire.
El Gobernador, 40°. Un solo proceso de destilación. Se produce con moscatel rosada y moscatel de Alejandría. Pisco incoloro, brillante, con destellos plateados. Exuberante aroma floral con notas de rosas y jazmín, además de pieles de cítricos confitadas. En boca es goloso, redondo, incluso cremoso con final largo y persistente.
Ubicación:
Valle de Limarí,
Región de Coquimbo
Mail:
contacto@migueltorres.cl
Teléfono:
+56 2 2236 4483
+56 9 6327 2568